Tabla de embutido con queso manchego y olivas
‘Sopa’ Blanca de ternera con trozos de carne y verduras
Queso Gouda rebozado con patatas fritas
Tarta salada tradicional de los países de la Antigua Yugoslavia hecha con masa filo y queso Feta al horno sobre cama de yogur y crema agria
Rollitos de carne picada 100% ternera de alta calidad y pan especial ‘Lepinja’ hecho en carbón en Josper
Hamburguesa al estilo Yugoslavo rellena de queso y bacon ahumado con pan ‘Lepinja’
Hamburguesa al estilo Yugoslavo rellena de queso, bacon ahumado, cebolla y chile con ‘Lepinja’
Escalope de cerdo, empanado y frito estilo ‘Cordon Bleu’ relleno de jamón y queso
Ternena ‘Black Angus’ (250g) hecha a baja temperatura con puré de patatas
Rollos de hoja de chucrut rellenos de carne picada 100% de ternera de alta calidad, arroz y especias
Albóndigas 100% de ternera de alta calidad con especias, cocidas en salsa de tomate con puré de patatas
‘Lasaña’ de patata y carne picada 100% de ternera de alta calidad al horno
El famoso ‘Goulash’ al estilo de los Balcanes con carne de ternera y especias
Horneado de judías al estilo de los Balcanes con puerro, tocino y carne de cerdo
Horneado de judías al estilo de los Balcanes, cocido al horno, con chorizo picante
Escalope de pechuga de pollo empanado con patatas fritas
Rollo de ‘gyros’ de ternera de alta calidad con patatas fritas
Choripan, chorizo casero al estilo de Eslovenia preparano en horno de piedra 100% de ternera ahumada
Ensalada de pulpo al estilo ‘Dalmatia’ con alcachofas, cebolla, olivas, tomates cherry y aceite de oliva
Calamares rebozados a nuestra manera con patatas fritas y salsas especial
Cordero hecho a baja temperatura terminado al carbón en Josper con patatas horneados caseras para 2 personas (aprox 1200g con hueso)
Caviar de pimientos asados, berenjena, ajo y especias
Salsa de queso blanco, pimiento rojo molido picante y otras especias
Salsa especial de nata (salada y ligeramente ácida)
Yogur griego
Pan plano similar de pita
Tomate, pepino, cebolla y queso blanco
Ensalada de repollo rallado
Palaka, grčki jogurt i veštr krastavci sa domaćim češnjak, Pepino fresco, ensalada (lácteos parecido a la crema agria) con toque de ajo
Ensalada griega